home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ Trouble & Attitude 4 / Trouble and Attitude - Issue 04.iso / mac / DATA / MOVIES / JULIE.Dxr / 00028_Text_Julie Strain.chili.txt < prev    next >
Text File  |  1997-01-30  |  539b  |  26 lines
  1. Julie Strain's Chili to Love
  2.  
  3. Cook/drain: 
  4.     1 lb. beef
  5.     1 lb. pork
  6.     1 lb. veal
  7.     1 lb. Italian sausage
  8.  
  9. Add:
  10.     8 red onions
  11.     1 whole bunch garlic
  12.     2 red bell pepper
  13.     1 yellow bell pepper
  14.     1 green bell pepper
  15.     8 fresh tomatoes
  16.     3 very large cans of whole tomatoes
  17.     2 small ans tomato sauce
  18.     2 cans tomato paste
  19.     1 jar pepperoncini cut up
  20.     4 cans Ortega Hot dried jalapenos
  21.     4 cans Ortega mild diced chilis
  22.     3 Tbl. spoons chili powder
  23.     1-1/2 Tbl. spoons cumin powder
  24.     + pepper to taste
  25.  
  26. Cook for 1 hour and 15 minutes.